Gandeng Baznas, Pemkot Mojokerto Gelar Pembuatan Fried Chicken

Mojokerto, HARIANBANGSA.net - Pemkot Mojokerto bersinergi dengan Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) menggelar pelatihan membuat fried chicken (ayam goreng krispi) di Rest Area Gunung Gedangan, Kamis (7/7).

Sebanyak 25 orang peserta mengikuti pelatihan yang digelar selama dua hari, tanggal 7-8 Juli 2022. Mereka adalah para mustahik Kota Mojokerto yang dinilai berhak dan layak mendapatkan bantuan Program Zakat Chicken (ZChicken) dari Baznas pusat.

Acara dibuka Kepala Dinas Koperasi, UKM Perindustrian dan Perdagangan (Diskopukmperindag) Kota Mojokerto Ani Wijaya dan dihadiri perwakilan Baznas Art Fudlaili dan Kevin Artur, Baznas  Jatim Abdul Kholiq, serta Ketua Baznas Kota Mojokerto Dwi Hariadi.

Ani Wijaya mengatakan, selain dilatih membuat ayam krispi, peserta juga akan mendapat bantuan usaha berupa rombong, modal dan peralatan. "ZChicken merupakan salah satu program pemberdayaan Baznas dengan konsep usaha ayam krispi yang berkelanjutan dengan pangsa pasar yang luas," ungkapnya.

Program Baznas ini, lanjut Ani segaris dengan program pelatihan inkubasi wirausaha Kota Mojokerto yang sudah digulirkan Wali Kota Ning Ita sejak tahun 2019 lalu. Yakni bertujuan untuk mengangkat perekonomian keluarga dan mendorong kesejahteraan warga.

"Konsep pemberdayaannya sama, hanya saja kelompok sasarannya saja yang berbeda. Karena inkubasi wirausaha menyisir warga terdampak pandemi Covid-19. Sedangkan ZChicken Baznas hanya untuk para mustahik," jelasnya.

Masih kata Ani, sesuai dengan petunjuk wali kota, pendampingan akan dilakukan sama seperti peserta inkubasi wirausaha sebelumnya. Para mustahik program ZChicken ini juga didampingi sampai ke pemasaranya.

Perwakilan Baznas Jatim Abdul Kholiq mengatakan, ZChicken merupakan salah satu program Baznas dalam memberi kesejahteraan kepada mustahik.

"Dengan ZChicken, kami ingin menyasar pangsa pasar yang lebih luas untuk promosi usaha. Baznas juga membentuk kelompok pengelola usaha sebagai distributor bahan baku ZChicken, dalam hal ini usahanya juga dimiliki oleh kelompok mustahik. Jadi peran dan manfaat yang didapat mustahik sangat penting dalam ZChicken ini," jelasnya.

Pada kesempatan ini, Ia juga menyampaikan apresiasi dan terima kasihnya atas sinergi Pemkot Mojokerto dalam mendukung program pengentasan kemiskinan yang digencarkan Baznas.  "Peran berbagai pihak sangat penting dalam mendukung program-program Baznas yang telah berjalan," tutupnya.(ris/rd)