Makanan Bergizi Tingkatkan Kecerdasan dan Inteligensi Siswa

Bangkalan, HARIANBANGSA.net - Calon Gubernur Jawa Timur Terpilih Khofifah Indar Parawansa meninjau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di SDN Paterman 1 Modung Kabupaten Bangkalan, Selasa (7/1).

Sebelumnya, Khofifah juga meninjau langsung proses penyiapan makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Pondok Pesantren Al Anwar Desa Patereman, Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan.

Di dapur ini, disiapkan MBG untuk 3.595 porsi untuk 57 satuan pendidikan mulai jenjang PAUD, TK, SD, SMP dan SMA yang tersebar di 7 desa di Kabupaten Bangkalan. Di sini, Khofifah melihat langsung bagaimana makanan dimasak dan disiapkan di kotak-kotak stainless steel yang telah tersedia.

“Alhamdulillah ya nak kalau biasanya makan siang di rumah, sekarang makan siangnya di sekolah bareng-bareng teman-teman,” kata Khofifah menyapa para siswa di SDN Paterman 1 Modung yang tengah menikmati MBG.

Saat menyantap makan siang, para siswa tampak antusias dan melahap suap demi suap dengan lahap. Nasi, lauk dan sayuran yang disediakan habis dalam sekejap. Mereka bahkan secara kompak menyampaikan terima kasih pada Presiden Prabowo dan juga Khofifah atas program makan bergizi gratis yang diberikan.

“Jadi di Jatim ada 22 SPPG atau dapur sehat yang mendapatkan kepercayaan menyiapkan program MBG.  Dari 22 salah satunya di Bangkalan, ada di pesantren Al Anwar. Ini satu-satunya titik di Madura,” kata Khofifah.

Diyakininya, program ini menjadi starting point untuk peningkatan kualitas generasi bangsa ke depan. Terutama peningkatan standar IQ atau kecerdasan para siswa.  Termasuk di pesantren yang banyak menguatkan kecerdasan spiritual atau SQ, dengan adanya program MBG maka akan memberseiringi kecerdasan spiritual generasi bangsa.

“Dan tadi saya sampaikan saat sambutan, saya berkesempatan diskusi dengan Bapak Prabowo sebelum di lantik sebagai presiden. Bahwa ada dapur umum di Baghdad yang memberikan makan bergizi pada masyarakat tak mampu dan sudah berjalan 900 tahun,” terang Khofifah.

Program itu dilakukan 2 kali sehari setiap pagi pukul 10.00 dan pukul 17.00. Dapur ini membagikan makanan porsi keluarga untuk masyarakat duafa dan fuqoro. Itu adalah dapur umum inisiasi  Syekh Abdul Qadir Jailani. Ternyata ini menjadi salah satu refrensi dari Bapak Presiden Prabowo. 

Sementara itu Penanggung Jawab SPPG Yayasan Pondok Pesantren Al Anwar Desa Patereman Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan KH Muchlis Muhsin menegaskan peluncuran program MBG disambut antusias oleh masyarakat Bangkalan. Pria yang juga pengasuh Ponpes Al Anwar Modung ini menegaskan program MBG sangat bermanfaat untuk para siswa dan juga santri.

“Dari segi kemanfaatan, para siswa di Bangkalan sangat senang dan antusias dengan program ini. Terlebih karena kami ada di desa, mereka senang karena makanan yang diterima sangat lengkap. Dalam sekali makan mereka mendapatkan nasi, lauk, sayuran, hingga susu dan buah,” tegasnya.

Di sisi lain, ahli gizi SPPG Ponpes Al Anwar Bangkalan Dhimas Adinugroho menyatakan, penyediaan makanan untuk program MBG disesuaikan dengan kebutuhan gizi harian anak per usia. Yang dibagi antara pendidikan dasar dan menengah. “Rata-rata untuk pendidikan dasar per porsi mendapatkan porsi makanan sebesar 400 kcal. Sedangkan untuk jenjang menengah sebesar 680 kcal. Jadi makan siang ini sekitar 25 persen kebutuhan kalori harian,” kata Dhimas.(dev/rd)