Krista Ajak 250 Pelaku Usaha Ramaikan IIFEX 2023

Surabaya, HARIANBANGSA.net - PT. Kristamedia Pratama menggelar Indonesia International Food Exhibition (IIFEX) dan Indonesia Licensing Expo 2023. Acara ini diikuti 250 pelaku usaha. 30 di antaranya pelaku UMKM, pada 15-18 Juni 2023 di Grand City Surabaya.

CEO Kristamedia Pratama Daud D Salim mengatakan, pameran lisensi, waralaba, kemitraan, dan peluang usaha Indonesia dan EastPack Surabaya 2023 di bidang industri teknologi pangan, farmasi, dan pengemasan ini tak hanya dari Indonesia.

"Tetapi dari 7 negara, yaitu Malaysia, Korea, Cina, Jepang, Singapura, Italia, dan Taiwan. Ini kesempatan bagi pelaku industri untuk memperluas pasar dan menjaring mitra bisnis baru di pasar lokal maupun international,“ katanya, Jumat (9/6).

Tidak hanya itu, selain peserta pengunjung pun diikuti negara tetangga. "Tahun ini memang ada peningkatan baik pada peserta maupun pengunjung. Untuk peserta pameran meningkat 40 persen dari tahun lalu pesertanya," terangnya.

Ketua Asosiasi Lisensi Indonesia (Asensi) Susanty Widjaya mengatakan, pihaknya  menampilkan proses produk, bahan baku, peralatan, jasa dan teknologi dalam industri makanan, minuman, bakery, horeca, jasa boga, ritel dan waralaba. Kopi, the, dan kakao. Buah segar dan olahan lainnya.

"Kita harapkan bisa menciptakan wirausaha dan tumbuhnya merek-merek lokal. Apalagi dimasa pasca pandemi. Jadi kita sukseskan bersama-sama. Apalagi Indek Keyakinan Konsumen (IKK) meningkat menjadi 123,3 persen dari 122,4 persen," katanya.

Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Budi mengatakan, penjualan produk frozen food meningkat berkali lipat saat pandemi. Hal ini karena perubahan tren konsumen yang mulai menghendaki produk seasoning atau berbumbu.

Perwakilan Asosiasi Pengusaha Cafe dan Retoran Indonesia (Apkrindo) Stiven Chan mengatakan, dari pengusaha restoran terus terang mengalami pertumbuhaan kurang cantik. Tapi dengan adanya exhibition yakin sangat membantu pertumbuhan ekonomi lokal.

Kabid Pemasaran Dinas Koperasi dan UKM Jatim Andrio Wahyu mengatakan, diharapkan dengan adanya pameran ini bisa menjadi platfom bagi pelaku usaha mamin.

"Target pengunjung 20-22 ribu. Sekadar info, untuk tiket masuk IIFEX bisa didapat gratis dengan registrasi secara online sebelum 14 Juni 2023 mendatang. Sebelum acara berlangsung," pungkas Daud.(diy/rd)