Bikin 100 Jenis Mamin Tradisional Diapresiasi
Bupati Sidoarjo Ahmad Muhdlor memberikan apresiasi terhadap para pelajar SMPN 1 Jabon yang berhasil membuat 100 jenis makanan dan minuman (mamin) tradisional.
risky
Dec 19, 2022 07:04
0
Sidoarjo, HARIANBANGSA.net - Bupati Sidoarjo Ahmad Muhdlor memberikan apresiasi terhadap para pelajar SMPN 1 Jabon yang berhasil membuat 100 jenis makanan dan minuman (mamin) tradisional. Ratusan produk mamin tradisional ini dipamerkan di SMPN 1 Jabon, Senin (19/12).
Bazar kewirausahaan pelajar SMPN 1 Jabon tersebut sebagai bentuk gebyar Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Kewirausahaan. Kegiatan itu juga bagian dari peringatan hari jadi ke-38 SMPN 1 Jabon.
Bupati Muhdlor menyatakan, kegiatan ini mengenalkan kembali mamin tradisional ke masyarakat, khususnya ke generasi muda. Saat ini, masyarakat khususnya generasi muda lebih mengenal makanan luar negeri dibandingkan makanannya sendiri.
Padahal kehadiran makanan tradisional seperti ini menjadi salah satu bentuk lokal wisdom masyarakat. "Mohon maaf, per hari ini makanan tradisional seperti ini agak diabaikan. Orang kenal teriyaki, tapi belum kenal cenil, belum tentu kenal blendung, belum kenal brubi," cetusnya.
Karena itu, ia mengapresiasi kegiatan yang dilakukan SMPN 1 Jabon tersebut. Kegiatan tersebut akan mengedukasi generasi muda untuk lebih mengenal kuliner tradisional. Dengan begitu keberadaan mamin tradisional tidak tergusur oleh makanan luar lainnya. (sta/rd)
