Haraku Ramen Buka 2 Gerai Sekaligus di Jatim

Surabaya, HARIANBANGSA.net - Ismaya Group mengumumkan pembukaan dua gerai Haraku Ramen sekaligus di Jawa Timur, yakni Tunjungan Plaza dan Unimas District Sidoarjo. 

Haraku Ramen merupakan restoran ramen halal yang menyajikan hidangan mi khas Jepang dengan kuah gurih dan kental dengan harga terjangkau. Selain itu, tersedia juga aneka menu gorengan sebagai pendamping yang cocok dengan selera masyarakat Jawa Timur. Beraneka pilihan ramen mulai dari Rp 30 ribu. Sedangkan menu gorengan mulai dari Rp 7 ribu.

 “Kami optimis Haraku Ramen akan menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang favorit warga Jawa Timur. Dengan bahan baku berkualitas, metode memasak kuah yang masih otentik, harga terjangkau, dan sertifikasi halal, menjadikan Haraku Ramen tidak hanya nyaman di lidah, namun juga nyaman di kantong dan di hati,” ujar Marketing Manager Haraku Ramen I Dewa Gede Ari, Selasa (6/8).

Haraku Ramen menawarkan berbagai menu ramen dengan kuah gurih dan kental dari sari kolagen ayam yang dimasak semalaman. Bahan baku yang digunakan berkualitas dengan cara memasak yang aman, sesuai dengan kaidah Islam yang telah diuji oleh LPPOM MUI dan BPJPH Kementerian Agama.

Staf Ahli Wali Kota Surabaya Bidang Pembangunan, Ekonomi, dan Keuangan, Tomi Ardiyanto menyambut baik kehadiran Haraku Ramen di Jawa Timur.  "Kami mengapresiasi Ismaya Group yang telah menghadirkan Haraku Ramen di Surabaya dan nantinya Sidoarjo. Ini merupakan bukti komitmen Ismaya Group untuk menghadirkan kuliner halal yang berkualitas bagi masyarakat Jawa Timur," ujar Tomi Ardiyanto.

Lebih lanjut, Tomi Ardiyanto menambahkan, mayoritas masyarakat Surabaya beragama Islam, sehingga kebutuhan akan kuliner halal menjadi sangat penting. “Haraku Ramen hadir dengan konsep ramen halal yang lezat dan terjangkau. Sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat Surabaya yang ingin menikmati hidangan ramen tanpa perlu khawatir akan keamanan bahan dan metode memasaknya,” jelasnya

Selain itu, Haraku Ramen mengusung konsep self-service, di mana pelanggan dapat dengan mudah memilih menu dan memesan langsung di konter. Konsep open kitchen memungkinkan pelanggan untuk melihat langsung proses pembuatan ramen yang higienis dan terjamin mutunya.

"Haraku Ramen memiliki berbagai macam pilihan kuah mulai dari Tori Paitan dengan cita rasa kaldu ayam khas Jepang yang gurih dan kental hingga Sapporo dan Chige bagi pencinta makanan pedas,” kata Dewa.

Ragam menu lainnya, yakni pilihan gorengan seperti Chicken Gyoza, Fried Oden, dan Chicken Karaage yang akan menambah kenikmatan makan ramen. Haraku Ramen juga menghadirkan kondimen tambahan seperti kremesan, sambal, daun bawang, serta saus tempura yang dapat dinikmati sepuasnya oleh warga Surabaya secara gratis.(rd)